La sorgente sotterranea non cessa mai di consegnarla generosamente al mare. Ancora gelida, come emerge dal ventre della terra nella grande grotta, l’acqua dolce si mescola a quella salata, trasferendole la sua freschezza. Un fenomeno naturale che rende unico quel tratto di mare, protetto dalla baia incorniciata di verde, regalandogli anche il nome che condivide con gli altri elementi distintivi del luogo: Infreschi.